器のある旅　　　長野　安曇野の旅　　2002.8

	うつわの店「nagi」 〒399-8301　　　南安曇郡穂高町有明7858-4　　Tel/Fax　　0263-83-4510 http://www.valley.ne.jp/~nagi/ 夏の空気と緑に囲まれた　素敵なお店 北アルプスは槍・穂高の麓に、小さいけれど、優しい暖かいうつわのお店があります。 お店の名前は「nagi」 お店のご主人も「nagiさん」。遊んでいる可愛い真っ黒の猫も「nagi」 家族4人の旅。 美味しい空気と静かな安曇野。 素敵な器との出会い。
			我が家の子供たちもとにかくここが大好き 安曇野の日差しを浴びて、 器たちも気持ちよさそう・・・ 真っ黒で可愛いnagi照れ屋さん
	高原の草花もひっそりと 咲いていました。
	「nagi」で買い求めた阿久津真希さんの器 〜手の中でしっくりと落ち着く器　 　　　　　お料理と友達になれる器〜
	長野の新鮮野菜のサラダ 　　レタスとキャベツの上になす、ズッキーニ、 パプリカ(2色）をそれぞれ素揚げしたものを乗せ、 　　　　　　　ゆず入りポン酢でいただきました。 モロッコインゲンの茹でもの 　　モロッコインゲンをさっと茹で、 　　　　　　　　　わさびマヨネーズでいただきました。 冷奴 　　　　　　　国道141号線沿いにある「薬師豆腐店」の 　　　　　　青じそ豆腐　に大葉と万能ねぎを添えて・・・ 今回のお料理で使ったお野菜はパプリカ以外、 すべて、長野で買い求めてきました。 「ゆずぽん」のゆずは、 素敵なお友達からいただきました。 ありがとう！！
	おくら入りおいなりさん 付け合せの片口の中には、油揚げを煮込んだ時の 出し昆布を千切りにしたものが入っています。 この昆布がまたたまらなく美味しいのです！！
	ヨーグルトムース ブルーベリー・みかん缶詰
			うつわの店「nagi」には 器だけでなく、栗のスプーンや納豆箸、菜箸などもあります。 また、包装も控えめだけど存在感ある 素敵なものです。 何もかもが素敵なところ。 家族みんなが大好きなところ。 皆さんも是非、安曇野の森の中にある 小さなうつわのお店、「nagi」を訪れてみてください。 きっと、素敵な時間が流れます。
	うつわの店「nagi」さん そしてnagiさんご一家のみなさま 本当に素敵な空間と時間、器をありがとう！