おせち料理2011



謹賀新年




今年も清々しい元旦となりました。


今年は3月に結婚する娘(一人暮らし3年目)と彼も一緒に帰宅してくれ、
賑やかで楽しい、幸せなお正月となりました。

家族がみな、身体も心も健康に
穏やかに過ごせますように　心から願い、祈ります。

我が家のベランダからの富士山（2011.1.1　7：50撮影）

　



場面左上より

＊ジャガイモ入り肉団子とウズラ
＊ハス梅酢和え
＊酢たまご
＊きんぴらごぼう
＊高野豆腐煮物（たけのこ・こんにゃく・にんじん・干しいたけ・湯葉・はす）
＊筑前煮
＊信田まき


画面左下より
＊栗きんとん
＊白和え（ブロッコリー・カリフラワー・かぶ・柿）
＊かまぼこ/なます/伊達巻）
＊黒豆
＊海老のオリーブオイル焼き・煮豚



定番の「ジャガイモ入り肉団子」


今年のサツマイモは甘くて絶品でした！



柿入りの白和え
味付けは「塩こぶ」ONLY！


今年も作りました「お箸入れ」
婿殿の分が増えて、5人分。
嬉しい！



2日目以降のそれぞれの朝食には、
このように「簡単おせち」にして、お雑煮でいただきました。






今年も恒例、実家の母への「おせち料理弁当」

おせち料理をひとくちずつ、実家の母へ届けています。
母の健康と幸せを祈って・・・



　

今年はお重にしてみました。


今年もよろしくお願いいたします。




『七転び八起き』
笑顔で前進