2008 夏野菜の贈り物     〜地元野菜をいただいて〜   New


 お友達のおじいちゃんが愛情込めて作った野菜たち
ご近所にいる私の友達、
いえいえ、大尊敬する先輩のおじいちゃんが作ってくれた野菜です。

綺麗に揃っていないけど、
色んな形があるけれど、
これがまた、美味しいのだ!!

どうやっていただこう!??
と悩むのもなかなか嬉しかったりする。
(=^・^=)

いつもいつもご馳走様です。


ナスも細長いものや、水なすなど、あれこれとレシピを考えるとわくわくする。
トマトもこの通り!! いただくのがもったいないようなはじけんばかりのトマトです。
ニンジンは携帯と比べるとお分かりの通り、小さなもの。可愛い。
インゲンもきゅうりも1日5食になるかもしれない・・・





油との相性がいい茄子は素揚げしてだし汁で・・・
冷たく冷やしていただくと絶品でございます。
生のトマトを好まない息子には、
チーズたっぷりのピザにして・・・
トマト1個はぺろっといきます!!

ミニキャロットは
グラッセにしてそのままの形を楽しんで・・・
金柑のような可愛いトマトは生で・・・
ブロッコリーを添えて・・・








完熟のトマトは、スープにして、
たっぷりといただきました。


私と主人ははさっぱりとトマトとたまねぎにパセリで。

息子はあらびきウィンナーを入れて・・・
きゅうりは中華風漬物にしてバリバリと・・・
無農薬の安心で元気な野菜で夏の暑さをふっとばせ!!!!