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畑つくり 17 自宅で車から5〜6分のところに、10坪の畑を農協から借り始めました。 |
人生、初めての畑つくりの始まり始まり・・・ 週末の夫婦二人のランチは「畑定食」 | ||
トマトも色づき、色んな野菜の収穫が安定してきました。 採れたての野菜はそのまま頂きましょう! ということで、週末のランチは、 夫婦二人で「畑定食」です! (=^・^=) |
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2006.7.9. 食べると元気になる野菜!! | ||
元気な土で育った元気な野菜。 それを採れたてでいたけば、 それはそれは元気になります! |
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実も葉も立派になった大根 |
緑が濃くなってきた人参の葉 |
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きゅうりは相変わらず、たくさん実ります。 綺麗なきゅうりでしょう!!!! (=^・^=) |
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トマトはおいしそうな色になってきました |
ナスもつややかに育っています |
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絵に描きたくなるような鮮やかな野菜たち パセリは、冷凍に。 お弁当に便利で于す! |
大葉はご覧の通り。 |
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今日のランチは「畑定食」 八穀物入り玄米ごはん 油揚げと小松菜のお味噌汁 トマトときゅうりのマリネ インゲンの胡麻和え(焼き海苔入り) なすの即席漬け(大葉添え) きゅうりの糠漬け |
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自分の作った器に育てた野菜を盛る それを夫婦で頂く。 こんな幸せ、ありがたい。 週末の我が家のお楽しみ、それは、「畑定食」 |