畑つくり 17     自宅で車から5〜6分のところに、10坪の畑を農協から借り始めました


 人生、初めての畑つくりの始まり始まり・・・ 週末の夫婦二人のランチは「畑定食」
トマトも色づき、色んな野菜の収穫が安定してきました。

採れたての野菜はそのまま頂きましょう!
ということで、週末のランチは、
夫婦二人で「畑定食」です!
(=^・^=)



2006.7.9.   食べると元気になる野菜!!
元気な土で育った元気な野菜。
それを採れたてでいたけば、
それはそれは元気になります!



実も葉も立派になった大根

緑が濃くなってきた人参の葉
 
きゅうりは相変わらず、たくさん実ります。
綺麗なきゅうりでしょう!!!!
(=^・^=)




トマトはおいしそうな色になってきました

ナスもつややかに育っています



絵に描きたくなるような鮮やかな野菜たち
パセリは、冷凍に。
お弁当に便利で于す!

大葉はご覧の通り。
今日のランチは「畑定食」

八穀物入り玄米ごはん
油揚げと小松菜のお味噌汁
トマトときゅうりのマリネ
インゲンの胡麻和え(焼き海苔入り)
なすの即席漬け(大葉添え)
きゅうりの糠漬け





  
自分の作った器に育てた野菜を盛る
それを夫婦で頂く。
こんな幸せ、ありがたい。

週末の我が家のお楽しみ、それは、「畑定食」